Trong cuộc sống ngày nay, những món ăn ngon là điều mà chị em phụ nữ vô cùng quan tâm và yêu thích. Và để làm cho nó món ăn vặt ngon dễ làm tại nhà Có lẽ điều khiến bạn lo lắng nhất. Vì không biết khi làm ra nó có ngon và độc đáo không. Hôm nay Top 10sg sẽ giới thiệu đến các bạn những món ăn vặt dễ làm tại nhà để những lúc rảnh rỗi các bạn có thể xem, học hỏi và chọn cho mình những món ăn vặt yêu thích để làm cho bạn bè nhé. hay gia đình cùng thưởng thức.
Món ăn vặt dễ làm tại nhà – Chè khúc bạch
Chè khúc bạch là một trong những món ăn vặt dễ làm tại nhà mà bạn nên học và chế biến để chiêu đãi bạn bè, người thân cùng thưởng thức. Vì đây là món chè không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, cách làm chè khúc bạch cũng vô cùng dễ dàng.
Vật liệu
- Sữa tươi, kem sữa tươi
- Bột gelatin, đường phèn hoặc đường hạt
- Bột trà xanh, nước lọc
- Hạnh nhân, nhãn, vải, lá dứa
Làm
Đem hòa tan bột gelatin với sữa tươi, khuấy đều rồi để bột nghỉ khoảng 15 phút cho bột nở ra. Sau đó, cho sữa tươi, kem tươi, đường vào tô khuấy đều. Chia hỗn hợp thành 2 bát bằng nhau để làm thạch trà trắng và thạch trà xanh.
Khi làm thạch, bạn cho 1 bát hỗn hợp sữa tươi và kem sữa tươi vào nồi hấp với lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy hỗn hợp, khi hỗn hợp nóng thì cho bột gelatin lúc trước vào và khuấy đều trong 10 phút để hỗn hợp hòa quyện vào nhau. hỗn hợp. pha trộn với nhau.
Sau đó đổ hỗn hợp thạch vừa hấp vào khuôn rây qua màng lọc để loại bỏ vón cục cho mịn hơn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Đối với cách làm thạch xanh, bạn chỉ cần hòa bột trà xanh với một ít nước, sau đó cho vào hỗn hợp sữa đang sôi, khuấy đều và tạo thành dạng thạch trắng. Tiếp theo, bạn sẽ nấu nước đường, đun sôi 1 lít nước với đường phèn hoặc đường cát trắng, khuấy nhẹ cho đường tan hết.
Lá dứa rửa sạch, cuộn lại khi nước đường sôi thì thả vào nồi bắc lên. Long nhãn, vải tươi rửa sạch, bóc vỏ, bỏ hạt rồi cho cùi vải và vải vào nồi nước đường đun sôi để nước đường thơm hơn.
Sau khi các nguyên liệu đã hoàn thành, bạn chỉ cần đem thạch ra cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi cho vào bát, thêm một ít long nhãn hoặc vải thiều, thêm nước đường và cho đá vào.
Rắc thêm một ít hạnh nhân lên trên là bạn đã có món chè thơm mát, ngon ngọt để thưởng thức.
Bánh gạo lắc phô mai
Một trong những món ăn vặt dễ làm tại nhà mà bạn không thể bỏ qua bởi độ hấp dẫn và thơm ngon của món bánh gạo lắc phô mai. Và tất nhiên, nguyên liệu và cách pha chế vô cùng đơn giản.
Vật liệu
- bánh gạo hàn quốc
- bột phô mai
- Dầu ăn, tương ớt
Làm
Bạn có thể dễ dàng mua bánh gạo ở các siêu thị hoặc cửa hàng tiện lợi. Khi mua về, bạn luộc bánh trong nước sôi khoảng 5 phút, tránh luộc quá lâu bánh sẽ bị nát. Sau đó, vớt bánh ra, cho vào tô nước lạnh và để ráo nước.
Đun nóng dầu trong chảo, cho bánh vào chiên đến khi bánh hơi ngả vàng thì vớt bánh ra, để ráo. Cuối cùng, bạn cho một phần bánh gạo đã ráo nước vào tô, đổ bột phô mai vào. và dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, lắc đều cho đến khi bột phô mai bao phủ toàn bộ bánh gạo là bạn đã hoàn thành và có thể thưởng thức.
Xem thêm: Top Những Món Ăn Vặt Ngon Ở Sài Gòn Mà Bạn Nên Thử
Món ăn vặt dễ làm tại nhà – Khoai lang ngâm giấm
Đây là một trong những món ăn vặt dễ làm tại nhà mà bạn nên học hỏi, không chỉ thơm ngon, bắt miệng mà còn cực dễ thực hiện và không tốn nhiều thời gian.
Vật liệu
- mứt
- Bột năng, bột chiên xù, đường cát
- Dừa
- Mè đen
Làm
Bạn chuẩn bị khoai tây luộc chín, bỏ vỏ và nghiền nhuyễn, thêm bột sắn dây, nước cốt dừa và đường vào, dùng tay trộn đều thành một khối mịn. Sau đó viên khoai thành từng miếng vừa ăn rồi lăn qua bột năng để bột bám đều vào khoai.
Pha ít nước với bột chiên giòn, rắc ít vừng đen để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Cuối cùng bắc chảo dầu nóng, thả từng viên khoai lang đã tẩm bột chiên giòn vào rồi cho vào chảo dầu nóng, chiên đến khi khoai chuyển sang màu vàng thì vớt ra, bày ra đĩa là hoàn thành món ăn.
Món ăn vặt dễ làm tại nhà – Thạch dừa
Trong số những món ăn vặt dễ làm tại nhà, thạch dừa là một trong những món được đưa vào danh sách bởi cách làm vô cùng đơn giản nhưng lại trở thành món ăn ngon, bổ.
Vật liệu
- Bột thạch, nước cốt dừa, dừa nguyên trái, nước dừa tươi
- Đường phố
Làm
Trộn bột thạch với đường, đổ nước dừa vào nồi, sau đó cho hỗn hợp bột thạch và đường vào, khuấy đều. Sau đó, vặn nhỏ lửa đun liu riu cho bột thạch tan hết đến khi sôi thì tắt bếp và chia đều vào các trái dừa.
Nước dừa được đun với lửa nhỏ để thạch không bị đông rồi hòa với nước cốt dừa. Khi thạch trong trái dừa se lại thì đổ thạch đã đun lên trên bề mặt trái dừa, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh là hoàn thành.
Món ăn vặt dễ làm tại nhà – Chân gà ngâm sả tắc
Một trong những món ăn nhẹ dễ làm tại nhà nhất. Rất bắt cơm mà còn thích hợp làm món ăn vặt cho các ông chồng và cách chế biến cũng vô cùng đơn giản.
Vật liệu
- Chân gà
- Sả, ớt, gừng, quất
- Nước mắm, đường, dấm, muối
Làm
Chân gà sau khi rửa sạch với muối và gừng đập dập, luộc chín chân gà khoảng 5 phút với chút gia vị, sau đó vớt chân gà ra chậu nước đá cho giòn rồi vớt ra để ráo.
Sau đó, cho chân gà vào tủ lạnh khoảng 45 phút, sả cắt nhỏ, ớt và đầu sả cắt nhỏ, cắt làm đôi. Tiếp theo, nấu hỗn hợp nước lọc, đường, dấm vừa đun chín, để nguội rồi cho ớt, sả cắt mỏng, nước mắm và quất vào, khuấy đều.
Cuối cùng, cho chân gà vào hộp, cho sả cắt sợi vào, đổ hỗn hợp vừa chế biến vào và ngâm 1 ngày là có thể mang ra thưởng thức.
Dưới đây là top 5 món ăn vặt dễ làm tại nhà mà bạn nên biết. Cuối tuần, bạn hãy làm những món này đãi bạn bè hoặc gia đình. Và truy cập trang web để biết thêm các món ăn ẩm thực Có một bữa ăn nhẹ tốt.